I rifiuti umidi, chiamati anche “organici” se provengono da scarti animali o vegetali e se raccolti a parte possono venire trasformati in compost molto utile per i campi coltivati.

Il compostaggio imita i processi naturali di decomposizione accelerandoli con opportuni accorgimenti e consentendo di reintrodurre la sostanza organica nel ciclo naturale.

E’ possibile recuperare tutti i rifiuti vegetali e gli scarti di cucina senza disporre di attrezzature costose.
I rifiuti organici, esposti all’aria, con il contributo di batteri e muffe, si degradano, trasformandosi nel concime più naturale: l’humus, che può essere gestito nel proprio giardino di casa.

Esistono diversi modi per compostare i rifiuti organici, tra i quali i più diffusi sono il “cumulo” e il “composter”.
Il compostaggio in cumulo è una tecnica assai diffusa che richiede la scelta di un luogo adatto, un’adeguata miscela di scarti, nonché forma e dimensioni appropriate.
Per garantire un risultato ottimale è poi necessario controllare il contenuto in umidità, la giusta aerazione e l’andamento della temperatura.

Un buon compost è ottenibile anche utilizzando un apposito contenitore chiuso chiamato “composter” nel quale i microrganismi possono trovare un ambiente ideale per la decomposizione degli scarti organici.

I rifiuti di cucina e del giardino vengono introdotti e mescolati nel composter che va installato direttamente sul terreno. Il composter mantiene il contenuto in un ambiente giustamente umido impedendo l’ingresso di piccoli animali sgraditi e garantendo in brevissimo tempo il risultato desiderato.